Pezzetti misti di Cavallo

I pezzetti misti comprendono pezzi del primo del secondo taglio. Quindi avrete pezzetti a polpa magra e pezzetti più grassi come Muscolo e Pancetta per dare più sapore ai vostri piatti. Si possono preparare spezzatini per accompagnare i vostri piatti o Pezzetti per preparare dei primi e dei secondi a base di felicità. Il Macellaio vi consiglia la tradizionale ricetta dei pezzetti al sugo.